Pois não, chef, Marcus Samuelsson

Pois não, chef, Marcus Samuelsson

SKU: L9
R$20,00Preço

Memórias do chef etíope, adotado por uma família sueca, que aprendeu a cozihar com a avó adotiva Helga, se formou como chef e passou por diversos restaurantes na Europa até fazer sucesso nos Estados Unidos, conquistando tres estrelas do New York Times para o restaurante Aquavit, com apenas 24 anos de idade. Bela história.

descrição técnica: Pois não, chef, Marfcus Samuelsson (Rocco, 2013) 416 páginas.